种植大蒜时的种蒜选择与处理方法

（一）选好大蒜良种是实现优质高产的重要环节之一。收获大蒜时，在田间选择具有该品种形态特征的植株，叶片无斑点，蒜头饱满，鳞片颜色一致，外观丰满。饱满的纯大蒜。挑选出来的大蒜种子需要单独收集和储存。播种前清种时，从精选蒜种中挑选大、中瓣，留作种子。

实践证明，大蒜种子大小与产量密切相关。 “母壮子肥”，蒜籽越大，植株就越壮。大瓣蒜种根多，根系强健，芽粗，鳞芽分化早。生产出来的新蒜，蒜瓣大、蒜头重的比例很高。蒜芽、蒜头产量高，也可提高大蒜种植效率。

以四川汉源为例，汉源种植的大蒜主要是蒜芽和大蒜品种的组合。除本地农场品种外，主要栽培品种还有：二水早、柚子早、云顶早蒜、温江大蒜、彭县大蒜等。汉源很早就从彭州、金塘等地进口了大量大蒜种子。该省。第一年移种的蒜农常称为“一代种子”，第二年继续播种的称为“二代种子”。一般蒜农种植2-3年后转用“一代种子”；在该县，林区、大树区的富农经常从海拔较高的九乡地区转移农作物。

(2)播种前选择蒜瓣，同时剥皮，以利于发芽和根系生长。但在盐碱地种植大蒜时，为防止蒜种返碱腐蚀，最好不要除去种皮。

(3)浸种处理。为了促进发芽和植株健壮，预防种传病害和地下害虫，播种前可进行浸种。浸种方法可以采用多种，但不必全部采用。